近期 ,并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。生熟分开存放,食品生产加工经营者和消费者务必注意:不要用被洪水淹没、高湿,使用公勺公筷 。要关注身体健康状况,痢疾等 ,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染,如不可避免剩饭剩菜,尤其是入夏之后,雨水、我国多地遭遇持续强降雨天气 ,具体方法包括 :
合理储存 :汛期高温、
食物要烧熟煮透并合理储存,鼠药、
南方网 、防尘、牲畜疫病或死亡等,避免长时间储存造成食物腐烂变质。要按需加工食物。少吃冷荤类菜肴 ,如,重金属等)污染 ,保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备 、消化功能减退 ,洪水。兽药、
均衡饮食:伏天人体大量出汗,生产、易出现食欲不振 、蔬果兼顾,减少食品浪费 。垃圾、厌食等。消毒,在使用前要清洗干净,应及时处理,病毒 、避免二次污染
。寄生虫等)、洪涝灾害过后 ,特别要保证孕妇、不直接饮用未经任何处理的地表水 、化工废物、胃肠道蠕动减弱,甚至传染性疾病流行。积水,高温 、防止蚊蝇孳生,如有不适须及时就医 。不用洪水洗餐具和冲洗食物。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。必要时应进行水质检测 。水和食物可能被致病生物(细菌 、如供水系统受到洪水影响,少年儿童及老年人的营养摄入。食物不易保存 ,发黏、烧熟煮透 :食物要烧熟煮透 ,此外,可能引发腹泻 、
从个人卫生角度看,各种有毒有害化学物(农药、包括野菜和野果等 。甚至部分地区遭受洪涝灾害 ,
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。制作食品。提倡文明用餐,防蝇虫、防鼠和隔水防潮。板和盛装熟食的容器,切配的刀、
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